Bäckerei Eckardt GmbH - die Backstube
Schon seit jeher backen wir unsere bekannten Semmeln direkt auf der Herdplatte bei ruhender Hitze, um den besonderen Ausbund und den typischen Boden zu erhalten, den unsere Kunden so schätzen. Und den knackigen Biß, die feine Rösche und die lang anhaltende Frische.
Unser Semmelteig wird seit Jahrzehnten nach der gleichen hauseigenen Tradition hergestellt und verarbeitet. Täglich frisch, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Jede Semmel erhält ihren Schnitt von Hand und wird nach alter Tradition in den Ofen eingeschoben und ausgebacken.
Natürlicher kann man eine Semmel nicht backen!
Tradition aus Liebe zum Bäckerei Handwerk
Über 100 Jahre Tradition
Brot, Brötchen und Süßes
Ofenfrisch & vielfältig – jeden Tag! Wir backen täglich über 10 verschiedene Sorten Brot – von klassisch bis kernig, da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Auch bei unseren Brötchen erwartet Sie eine große Auswahl: ob Vollkorn, Schrot oder unsere beliebten Semmeln – immer frisch aus dem Ofen.
Dazu gibt’s täglich frischen Kuchen, feine Plätzchen und süße Leckereien – perfekt zu einer Tasse Kaffee. Wählen Sie aus verschiedenen Kaffeespezialitäten – vom kräftigen Espresso bis zum cremigen Cappuccino.
Für den kleinen Hunger zwischendurch bieten wir außerdem herzhafte Snacks – frisch belegt und zum Mitnehmen oder Genießen vor Ort.